您现在的位置:主页 > www.hk5969.com >

www.hk5969.com

求酱爆芋艿红烧芋艿以及椒盐土豆的做法?

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  将鸡蛋的蛋黄去掉,只要蛋白。在蛋白里加上6至7克的芡粉,用筷子拌匀。黄瓜切成跟块,待用。

  起镬置入油。将油烧成三至四成热,然后让芋艿入镬走油,芋艿快至六成熟的时候,倒入黄瓜丁,立刻将一切出镬滤油。

  2013-10-30展开全部用料:五花肉、芋艿、胡萝卜、红椒、桂皮、八角、肉桂、丁香、盐、老抽、香叶、黄酒。

  2、锅内倒少许油,待油烧热时将肉放入煸炒片刻,加黄酒和老抽继续炒一会,在加入水,待水开时将表面的血沫清除掉,然后在放入桂皮、八角、肉桂、丁香、老抽、香叶炖熟即可。(注意哦,我没有放盐,呵呵,因为我一般是周末多做一点,然后分成小袋子装好放到冰箱里面冻好,吃的时候直接拿出即可,所以不放盐,据说放盐在冰冻后会对人体产生有害物质)

  2、锅内放入全部的调味料煮沸,放入五花肉用中小火煮15分钟,在放入芋头煮10分钟左右即可。

  3.原锅洗净、抹干,倒入油烧至5成热,入葱花爆香,放焯过水的芋艿快速翻炒,加糖(少许,千万不能多,主要是为了提鲜味),撒椒盐粉(一边炒芋艿一边撒),装盘。

  材料:芋头500克,洋葱50克,京葱50克调料:色拉油35克、白糖3克、生抽20克、老抽5克、味精3克

  做法:1.芋头切成菱形,洋葱和京葱切小段。2.将切好的芋头蒸熟备用。3.热锅放油,19款酷路泽4000报价 批量新车返利促销。将葱段煸炒后放入芋头油炸。4.等芋头呈金黄色后放入生抽和糖红烧,再放入少量老抽润色,盖上锅盖闷5分钟后放入少许味精并晃动即可。

  制做方法:1, 芋头、青笋、胡萝卜用刀制成圆珠型,焯水备用。2, 盐、味精、湿淀粉、糖对成汁备用。

  3, 锅上火,放油5成热,葱姜炝锅,烹料酒,放入主料,翻炒均匀,放入对好的汁,翻勺即成。

  制做方法:1, 芋头上笼蒸熟取出,切成小方块,拍粉备用。2, 糖、番茄酱、淀粉兑成汁备用。3, 锅上火,放油6成热时,放入拍粉的芋块炸成金黄色时捞出。另起锅打底油,放入兑好的汁芡,投入主料,翻勺出勺即成。

  原料:芋头500 g,虾仁50 g,腰果50 g,鸡脯肉50 g,盐15 g,味精1 g,白糖3 g,醋、葱姜末少许,色拉油150 g。

  制做方法:1, 芋头蒸熟,制成泥,加25 g色拉油备用。2, 鸡脯肉制茸;虾仁和腰果榨成碎末,加入味精、盐、料酒调匀备用。3, 将芋头泥制成饼中间凹一些,然后酿上鸡茸备用。4, 煎锅上火,放入色拉油,投入主料,煎制成熟即可。

  做法:1、滚油落鸡,慢火炸至熟,捞起鸡件备用。2、倒去镬内多余油份,放入姜片、烧酒爆镬,再落鸡件炒香。3、落上汤或水2碗煮至滚,再落椰汁花奶。4、再落芋头及加入少许糖及盐作调味。5、最后烧红瓦煲,放入所有材料封盖煲3分钟即可上台。

  1、芋头较易吸水,在煮制时不要煮得太干,因入煲时容易吸干水分影响食味。2、选择较重身的芋头,煮出来便不会出水

  猪五花肉500克;荔浦芋头400克,青菜适量;蒜泥1克,八角未0.5克,南乳15克,精盐2.5克,白糖5克,深色酱油25克,湿淀粉10克,淡二汤200克,花生油1500克(约耗75克)。

  将芋头切成长6厘米、宽3.5石厘米、厚4厘米的长方块。 用火燎去肉皮上的毛,刮洗干净,放人沸水锅中煮至七成软烂时取出,用酱油(10克)涂匀。

  将将蒜泥、南乳、精盐、八角未、白糖和酱油(10克)调成料汁。 用中火烧热炒锅,下油烧至八成热,放人芋块炸至熟后捞起,再放人猪肉炸约3分钟至大红色,倒人笊篱沥去油后,用清水冲漂约30分钟,取出切成与芋头同样大小的块。

  将肉块放人料汁碗内拌匀,再逐块将皮向下,与芋块相间排在大碗中,上笼用中火蒸约1小时至软烂取出,复扣在大碟中。周围饰以焯过的青菜。

  用中火烧热炒锅,倒人蒸肉的原汁,加淡二汤和酱油(5克),用湿淀粉调稀勾芡,加油(15克)推匀,淋在扣肉上。

  将五花肉刮净毛,切成厚片,将芋头切成与肉大小的块,把花肉件放盆内,加南乳、糖、生抽、老抽、料酒、蒜茸、八角末、盐调味,将肉片拌匀,然后将肉年和芋头相间码在碗里,上笼蒸熟,将汤汁倒出,芋头扣肉倒扣在碟上,将碗里的汤汁加调味,用老抽调成大红色并加水淀粉勾芡,淋在扣肉上即可。